厳選素材の手打ちそばに、品数豊富な肴が取り揃えられています。人気の鴨汁せいろは、その時期、一番美味しいそば粉を使ったそばと、店主が直接買い付けにいく鴨肉で出来上がった一品。鴨汁のハーモニーをご堪能ください。